Grupe de alergeni




Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI DIN 20 Martie 2000 alergenii din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:

1. Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate;
2. Crustacee si produse derivate;
3. Oua si produse derivate;
4. Peste si produse derivate;
5. Arahide si produse derivate;
6. Soia si produse derivate;
7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
8. Fructe cu coaja, adica migdale (Amydalus communis L.), alune de padure (Corylus avellana), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch)], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de Macadamia si nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) si produse derivate;
9. Telina si produse derivate;
10. Mustar si produse derivate;
11. Seminte de susan si produse derivate;
12. Dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru;
13. Lupin si produse derivate;
14. Moluste si produse derivate.

In cazul in care suferiti de o alergie, va rugam sa solicitati informatii suplimentare inainte de efectuarea comenzii .

Va multumim pentru intelegere! "

 

Harta Agatha

Evenimente si anunturi

Revelion 2015

AgathA – Cumatrii
Beneficiati de consultanta gratuita pentru organizarea evenimentelor, echipa restaurantului aranjeaza in mod festiv sala ...
vezi oferta speciala
Club Slash - Cumatrii
Aveti un copil care nu sta in loc? E petrecaret la fel ca parintii lui? Sigur vrea cumatria in Club Slash (...)
vezi detalii      
AgathA – partenerul tau de discutie
Va oferim prilejul unei cesti de cafea sau ceai gratis pana la sfarsitul anului.
vezi oferta speciala